Ambalaj de familie 3×50 g | MARACUJA EXOTICĂ | cuburi de fructe congelate
Fructul de maracuja liofilizat este o gustare naturală, ușoară și intens aromată, care păstrează toate avantajele fructelor proaspete - fără zahăr adăugat și conservanți. Datorită procesului de deshidratare prin congelare, maracuja rămâne plină de gust, revigorantă, acrișoară și bogată în valori nutriționale.
MARACUJA – bucăți de maracuja liofilizate, fructe deshidratate prin congelare, 50 g x 3.
Compoziție: maracuja deshidratată prin congelare 100%. Fără alergeni. A nu se expune la lumina directă a soarelui. A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei. Evitați expunerea la aer cu ajutorul închiderii tip zip.
Pentru 100 g de maracuja liofilizată, s-au folosit aproximativ 1100 g de maracuja proaspătă.
Maracuja exotică – prospețime tropicală în cea mai pură formă
Avantajele maracuja liofilizată:
✔ 100% natural – fără aditivi artificiali, zahăr și conservanți.
✔ Gust revigorant și intens – ideal pentru iubitorii de fructe exotice.
✔ Sursă de vitamina C și antioxidanți
✔ Conținut ridicat de fibre
✔ Formă ușoară și crocantă – snack practic pentru orice situație.
✔ Durată lungă de valabilitate – fără necesitatea refrigerării.
✔ Ideal pentru copii și adulți – o alternativă sănătoasă la dulciuri.
Gustă și descoperă energia tropicală în formă ușoară și crocantă!
Disponibilitatea diverselor tipuri de fructe liofilizate depinde de recoltă și sezon. De aceea, poate fi că unele variante să nu fie întotdeauna disponibile.
Ce este procesul de liofilizare a fructelor?
Liofilizarea este o metodă modernă de conservare a alimentelor, care permite păstrarea întregului gust, aromă și valori nutriționale ale fructelor. Acest proces constă în înlăturarea apei prin sublimare, adică trecerea directă a gheții în vapori de apă fără fază lichidă. Datorită acestui fapt, fructele își păstrează proprietățile valoroase, structura naturală și aspectul aproape neschimbat.
Etapele liofilizării:
1️⃣ Congelarea – fructele sunt congelate rapid la o temperatură foarte joasă (până la -50 °C), ceea ce oprește procesele biologice și descompunerea nutrienților.
2️⃣ Sublimarea (prima uscare) – în vid, gheața trece direct în stare gazuoasă, ceea ce permite îndepărtarea a până la 98–99 % din apă.
3️⃣ Uscarea suplimentară (a doua uscare) – ultimele urme de umiditate sunt îndepărtate, ceea ce asigură o durabilitate îndelungată a produsului fără a utiliza conservanți.
VALORI NUTRIȚIONALE per 100 g (50 g) din produs
Valoare energetică: 389 kcal / 1633 kJ (195 kcal / 817 kJ).
Grăsimi: 4,4 g (2,2 g), din care acizi grași saturați: 0,5 g (0,25 g).
Carbohidrați: 76,6 g (38,3 g), din care zaharuri: 58 g (29 g).
Proteine: 9,9 g (4,95 g).
Salinitate: 0 g (0g).


