ANANAS TROPICAL | bucăți de fructe deshidratate prin congelare
Ananasul lyofilizat este o gustare ușoară și crocanta cu un gust intens de fructe, care te va încânta cu dulceața sa naturală și aroma provenită din plantații exotice. Datorită procesului de uscarea prin congelare, ananasul își păstrează valoarea nutrițională, culoarea și gustul caracteristic - fără zahăr adăugat sau conservanți.
ANANAS – bucăți lyofilizate, fructe uscate prin congelare, 50 g.
Ingrediente: ananas lyofilizat 100%. Fără alergeni. Nu expuneți la lumina directă a soarelui. A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei. Răsuciți-l hermetic cu zip.
100 g de ananas lyofilizat este obținut din aproximativ 2000 g de ananas proaspăt.
Ananas lyofilizat - prospețime tropicală și dulceață naturală
Beneficiile ananasului lyofilizat:
✔ 100% natural – fără zahăr, conservanți și aditivi artificiali.
✔ Gust tropical – dulce-acrișor, intens și revigorant.
✔ Sursă de vitamina C și bromelaină
✔ Formă ușoară și crocantă – gustare ideală pentru călătorie și birou.
✔ Scăzut în calorii și sățios – potrivit pentru cei care au grijă de silueta lor.
✔ Durată lungă de valabilitate – se poate păstra fără refrigerare.
Bucură-te de luma exotica a gusturilor oricând – prinde ananasul lyofilizat atunci când ai nevoie de o reîmprospătare sănătoasă!
Disponibilitatea fructelor lyofilizate depinde de recoltare și de sezon. Prin urmare, este posibil ca unele variante să nu fie întotdeauna disponibile.
Care este procesul de lyofilizare a fructelor?
Lyofilizarea este o metodă modernă de conservare a alimentelor, care permite păstrarea gustului, aromelor și valorii nutritive a fructelor. Acest proces se bazează pe eliminarea apei prin sublimare, adică transformarea directă a gheții în vapori de apă fără o fază lichidă. Prin aceasta, fructele își păstrează proprietățile valoroase, structura naturală și aspectul aproape neschimbat.
Etapele lyofilizării:
1️⃣ Congelare – fructele sunt congelate rapid la o temperatură foarte scăzută (până la -50 °C), astfel încât procesele biologice și degradarea nutrienților să se oprească.
2️⃣ Sublimare (prima uscare) – în vid, gheața se transformă direct în stare gazoasă, ceea ce permite eliminarea a 98-99% din apă.
3️⃣ Utlierie (a doua uscare) – se elimină umiditatea rămasă, ceea ce asigură o durată lungă de valabilitate a produsului fără utilizarea conservanților.
VALUAREA NUTRIȚIONALĂ se referă la 100 g (50 g) de produs
Valoare energetică: 370 kcal / 1549 kJ (185 kcal / 774,5 kJ).
Grăsimi: 0 g (0 g), din care acizi grași saturați: 0 g (0 g).
Carbohidrați: 87,2 g (43,6 g), din care zaharuri: 52 g (26 g).
Proteine: 3,9 g (1,95 g).
Sare: 0 g (0 g).


