BARISTA | tamper din oțel inoxidabil masiv pentru cafea Ø 5,8 cm | compactor pentru portafiltru
Tamper profesional din oțel inoxidabil masiv (Ø 58 mm / 404 g) pentru comprimarea uniformă a cafelei măcinate în portafiltru. Ergonomic și greu - un instrument ideal pentru espresso-ul perfect al baristilor.
Dacă iei în serios prepararea espresso-ului, tamperul BARISTA este esențial! Compresor de inox masiv cu un diametru de 58 mm asigură o comprimare a cafelei uniformă și precisă în portafiltru, ceea ce este cheia pentru un espresso perfect. Greutatea de 404 g și forma ergonomic ajută la dezvoltarea unei presiuni ideale de aproximativ 20 kg - exact așa cum recomandă baristii profesioniști.
Principalele avantaje:
- Tamper profesional Ø 5,8 cm - potrivit pentru majoritatea espressorurilor cu portafiltru (filtru de 58 mm)
- Oțel inoxidabil masiv (404 g) - presiune optimă fără efort
- Formă ergonomic pentru o prindere confortabilă și sigură
- Asigură o comprimare uniformă a cafelei = baza pentru un espresso perfect
- Combinația de oțel strălucitor și periat - design elegant
Specificații tehnice:
- Diametru: 5,8 cm
- Înălțime: 9 cm
- Greutate: 404 g
- Material: oțel inoxidabil (strălucitor + periat)
Întreținere și îngrijire recomandată:
După utilizare, curățați-l ușor cu o cârpă uscată. În caz de murdărie mai mare, spălați-l manual în apă caldă și uscați-l - oțelul inoxidabil își păstrează frumos strălucirea și în utilizarea zilnică.
Întrebări frecvente - cele mai comune întrebări:
Cum îmi dau seama dacă se potrivește espressoarelor mele?
→ Măsurați diametrul filtrului - dacă este 58 mm (standard pentru profesionisti), acest tamper se va potrivi perfect.
De ce este importantă greutatea tamperului?
→ Un tamper greu ajută să atingi mai ușor presiunea corectă (aproximativ 20 kg) și comprimarea va fi mai precisă și uniformă.
Sfat de la barista:
Nu ești sigur de presiune? Așează o cântar de bucătărie pe masă, pune tamperul pe talpă și apasă - așa poți vedea cum arată „idealul” 20 kg pentru barista.
→ Umple-l ca un profesionist și pregătește espresso cu cremă perfectă în fiecare zi!
Un instrument important pentru baristi este tamperul / comprimatorul de cafea .
Cafeaua trebuie să fie comprimată cu o putere de aproximativ 20 kg.
Sfat: Dacă nu știi cum arată această putere, pune cântarul de bucătărie pe masa de lucru și, ținând tamperul în mână, apasă-l. Așa vei vedea cum arată puterea de 20 kg 😉 Dacă comprimi cafeaua cu o putere mai mică, espresso-ul va curge prea repede / dacă îl comprimi prea mult, espresso-ul va curge prea încet. Tamperele din metal sunt recomandate (grele). Atunci când achiziționezi, este important să știi care este diametrul brațului espresso-ului tău.
