BIOPAN® | formă de pâine antiaderentă Cihla | 27 cm | 1600 ml
Forma de pâine BIOPAN® GOLD 27 cm, capacitate 1600 ml. Suprafață antiaderentă pentru răsturnarea ușoară a pâinii, prăjiturilor și preparatelor sărate. Ideală pentru copt, preparate gelatinoase, chiftele, pâté și pâine de episcop.
Pentru prepararea pâinii parfumate de casă și a delicatesele sărate și dulci
Forma de pâine robustă din oțel de calitate superioară, cu suprafață premium antiaderentă BIOPAN® GOLD, care permite desprinderea ușoară a preparatelor fără lipire. Această suprafață garantează o durată lungă de viață, întreținere ușoară și rezultate perfecte la copt.
Beneficiile BIOPAN® GOLD:
- Excelentă antiaderentă – răsturnare ușoară pentru pâine, pâté sau prăjituri
- Rezistență și durată lungă de viață – structură din oțel cu suprafață premium
- Utilizare universală – pâine, pâine de episcop, chiftele, umpluturi, gelatine, gelatine din carne
- Fără PFAS/PTFE – sigur pentru sănătate și mediu
- Întreținere ușoară – suficient să clătești, fără a freca
Sfaturi pentru copt:
- Pâine de casă – înainte de a adăuga aluatul, unge ușor cu ulei și presară făină sau semințe pentru un aspect rustic.
- Gelatină sau gelatină din carne – după răcire, scufundă forma pentru scurt timp în apă rece, astfel se va răsturna ușor.
- Prăjituri – pentru aluat cu conținut scăzut de grăsimi (biscuit, aluat de pizza) este întotdeauna recomandat să ungi forma.
- Produse de patiserie sărate – pentru o crustă mai bună, coace la temperaturi mai mari în ultimele 10 minute.
FAQ – Întrebări frecvente:
1. Pot spăla forma în mașina de spălat vase?
Nu, pentru a proteja suprafața BIOPAN® GOLD, recomandăm spălarea manuală cu un burete delicat.
2. Trebuie să ung întotdeauna forma?
Nu pentru aluaturi grase, dar pentru aluaturi ușoare și uscate (biscuit, pizza) da – grăsimea este cel mai bun prieten la copt.
3. Este forma potrivită pentru preparate de desert crude?
Da, este excelentă pentru torturi crude, gelatine și pâté-uri.
4. În ce cuptoare pot folosi forma?
În toate tipurile – cuptoaie electrice, cu gaz și cu aer ventilat.
Specificații tehnice:
- Capacitate: 1600 ml
- Dimensiuni: 27 × 13 × 7 cm
- Material: oțel cu suprafață antiaderentă BIOPAN® GOLD
Formele sunt potrivite pentru cuptoare electrice, cu gaz și cu aer ventilat.
