BIOPAN® | tavă perforată antiaderentă pentru pizza și cartofi prăjiți | Ø 34,5 cm

Placa perforată pentru pizza și cartofi prăjiți BIOPAN® GOLD Ø 34,5 cm. Suprafață antiaderentă pentru o desprindere ușoară, perforare pentru o bază crocantă. Perfectă pentru pizza, cartofi prăjiți, produse de patiserie și uscare a alimentelor.

Pizza și cartofi prăjiți perfect crocanți

Tavă practică BIOPAN® GOLD cu suprafață premium antiaderentă de aur-maroniu pentru coacerea pizzelor congelate, cartofilor prăjiți și altor delicatese congelate. Baza perforată asigură o circulație optimă a aerului cald, astfel că partea de jos rămâne mereu crocantă, iar partea de sus devine pufoasă.

Avantajele BIOPAN® GOLD:

• Antiaderent perfect – fără margini arse sau brânză lipită
• Coacere uniformă datorită perforației dense
• Utilizare universală – pizza, cartofi prăjiți, baghete, uscare de fructe și legume
• Fără PFAS/PTFE – sigur pentru tine și natură
• Întreținere ușoară – fără substanțe chimice, este suficient să ștergi cu o cârpă umedă

Sfaturi pentru coacere:

1. Pizza congelată – coace fără grăsimi, perforația se coace frumos de la bază.
2. Cartofi prăjiți congelați – adăugarea de ulei nu este necesară, dacă sunt deja pre-fierți.
3. Cartofi cruzi – pulverizează ușor cu ulei pentru a nu se lipi, dar nu uita că tava are găuri.
4. Baghete și produse de patiserie – perfectă pentru reîncălzire, încălzire și menținerea suprafeței crocante.
5. Uscarea fructelor și legumelor – perforația asigură o circulație excelentă a aerului.
6. Cu aluat proaspăt și sos – folosește hârtie de copt pentru a evita ca sosul sau aluatul lichid să ajungă în găuri.

Întrebări frecvente (FAQ):

1. Pot spăla tava în mașina de spălat vase?
Nu, recomandăm curățarea manuală. Este suficient să ștergi cu o cârpă umedă după ce s-a răcit.

2. La ce este bună perforația?
Asigură trecerea rapidă a aerului cald pe fund, ceea ce rezultă într-o bază gătită uniform pentru mâncare.

3. Pot coace și alte alimente, nu doar pizza și cartofi prăjiți?
Da, ideală pentru produse de patiserie congelate, uscare de fructe și legume, precum și pentru coacerea baghetelor.

4. Ce fac dacă aluatul este lichid?
Așază hârtie de copt pe tavă pentru a preveni umplutura de a bloca orificiile.

Parametrii tehnici:

• Dimensiuni: diametru 34,5 cm, înălțime 2,2 cm
• Lungime cu mâner: 37 cm, lățime mâner 12 cm
• Material: cu suprafață antiaderentă BIOPAN® GOLD
• Potrivită pentru cuptoare electrice, pe gaz și cu aer cald

Ideală pentru coacerea pizzei congelate și a cartofilor prăjiți

• perforația din tavă permite accesul ușor al căldurii și aburului la aluat, astfel încât aluatul își păstrează textura crocantă și interiorul moale și pufos.

Recomandarea noastră:

• Poti folosi pentru reîncălzirea baghetelor sau pentru coacere, ideal pentru uscarea în restaurante, cum ar fi biscuiții sau diverse legume.

Formele sunt potrivite pentru cuptoare electrice, pe gaz și cu aer cald.

Utilizare și întreținere:
Dacă coaci cartofi prăjiți pre-fierți, aceștia conțin deja grăsimi. Dacă coaci cartofi cruzi, îți recomandăm să-i pulverizezi cu ulei pentru a nu se lipi.

POȚI PREGĂTI PIZZA FROZEN PRE-FIERTE FĂRĂ GRĂSIMI. Găurile de jos gătesc frumos Fundul pizzei va fi de asemenea "pudrat" datorită rulării aluatului, astfel nu se va lipi.

FII ATENT, dacă faci cartofi prăjiți din cartofi cruzi, trebuie să ai grijă cu uleiul. Există găuri jos! (Datorită circulației aerului cald pe fundul formei!)

FII ATENT, dacă faci pizza din aluat proaspăt, pune hârtie de copt pe tavă. Aluaturile lichide și sosurile pot bloca orificiile de ventilație ale tavei. Această tavă a fost dezvoltată pentru a coace alimente congelate (pizza, cartofi prăjiți etc.), așa că în cazul aluatului proaspăt și al umpluturilor lichide, utilizarea hârtiei de copt este obligatorie.