BIOPAN® | tava de copt rotundă antiaderentă | Ø 24 cm | înălțime 6,5 cm
FORMĂ DE TORTĂ BIOPAN® GOLD cu diametrul de 24 cm, cu prindere metalică și fund detasabil ondulat. Suprafață antiaderentă pentru o eliminare ușoară a aluatului, cheesecakes sau quiches. Ideală pentru coacerea dulce și sărată.
Dimensiune tradițională pentru utilizare universală
Formă de tortă rotundă și pliabilă din oțel de înaltă calitate, cu o suprafață premium antiaderentă BIOPAN® GOLD, care face mai ușoară eliminarea preparatului final și extinde durata de viață a formei. Este excelentă pentru a pregăti torturi, plăcinte cu fructe, cheesecakes, quiches și mâncăruri la cuptor sărate.
Avantajele BIOPAN® GOLD:
- Antiadherență excepțională – ridicare ușoară fără deteriorare
- Structură pliabilă – cu prindere metalică pentru deschiderea rapidă a formei
- Fund detasabil ondulat – coacere uniformă și posibilitate de utilizare ca tavă
- Utilizare universală – pentru delicii dulci și sărate, preparate la cuptor și rece
- Fără PFAS/PTFE – o alegere mai sănătoasă și prietenoasă cu mediul
- Întreținere ușoară – curățare rapidă fără frecare
Sfaturi pentru coacere:
- Aluat de tort – înainte de coacere, tapetează ușor fundul cu hârtie de copt, iar laturile unge ușor cu grăsime.
- Cheesecake – coace încet la temperaturi scăzute, pentru a nu crăpa; pune o tavă cu apă în cuptor.
- Plăcinte sărate – ideală pentru aluat fraged, se recomandă ungerea cu unt.
- Torturi cu mai multe straturi – combină diferite forme BIOPAN® cu diametre diferite pentru rezultate perfecte.
Întrebări frecvente (FAQ):
1. Trebuie să ung forma?
Pentru aluaturi grase, nu, dar pentru aluaturi ușoare și uscate, da – grăsimea ajută la îndepărtarea aluatului.
2. Pot să o spal în mașina de spălat vase?
Nu recomandăm. Spală de mână cu un burete delicat, fără agenți de curățare.
3. Poate fi folosită fundul pentru servire?
Da, are o suprafață ondulată practică, care este excelentă pentru a fi folosită ca tavă.
4. Este potrivită pentru deserturi crude?
Da, ideală pentru torturi crude, prăjituri de brânză și deserturi gelatină.
Date tehnice:
- Diametru: 24 cm
- Înălțime: 6,5 cm
- Material: oțel cu suprafață antiaderentă BIOPAN® GOLD
- forme de tortă disponibile în dimensiuni diferite pot fi folosite pentru a prepara torturi cu mai multe straturi, atât pentru torturi coapte cât și pentru torturi crude, cheesecakes și delicii sărate
- forme cu fund detasabil ondulat pentru antiaderent și pentru o îndepărtare ușoară. Fundul poate fi folosit ca tavă pentru servire
Formele sunt potrivite pentru cuptoare electrice, pe gaz și cu ventilator.
