Pachet familial 3×50 g | Merișoare nordice | liofilizate, fructe întregi uscate prin congelare
Merișoarele liofilizate sunt o gustare naturală, aromată și revigorantă, care păstrează toate beneficiile fructelor proaspete – fără zahăr adăugat și conservanți. Datorită procesului de uscare prin congelare, merișoarele își păstrează gustul intens, culoarea și nutrienții naturali.
MERIȘOARE – fructe întregi liofilizate, uscate prin congelare, 50 g x 3.
Ingrediente: merișoare liofilizate 100%. Fără alergeni. A nu se expune la lumina directă a soarelui. A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei. După deschidere, închideți bine ambalajul cu ajutorul sistemului zip pentru a împiedica pătrunderea aerului.
Pentru 100 g de merișoare liofilizate au fost folosite aproximativ 800 g de merișoare proaspete.
Merișoare nordice – forța naturii și gustul revigorant al nordului.
Beneficiile merișoarelor liofilizate:
✔ 100% naturale – fără ingrediente artificiale, zahăr adăugat sau conservanți.
✔ Gust proaspăt, ușor acrișor – tipic fructelor nordice.
✔ Bogate în antioxidanți
✔ Sursă de vitamina C
✔ Sursă naturală de fibre
✔ Textură ușoară și crocantă – ideale ca gustare sănătoasă în orice moment.
✔ Termen de valabilitate îndelungat – fără a necesita refrigerare.
Descoperă forța nordului în fiecare merișoară!
Disponibilitatea diferitelor tipuri de fructe liofilizate depinde de recoltă și de sezonalitate. Prin urmare, este posibil ca anumite variante să nu fie întotdeauna disponibile.
Ce este procesul de liofilizare a fructelor?
Liofilizarea este o metodă modernă de conservare a alimentelor, care permite păstrarea gustului, aromei și valorilor nutritive ale fructelor. Procesul constă în eliminarea apei prin sublimare, adică trecerea directă a gheții în vapori de apă, fără a trece prin faza lichidă. Datorită acestui proces, fructele își păstrează proprietățile valoroase, structura naturală și aspectul aproape neschimbat.
Etapele liofilizării:
1️⃣ Congelarea – fructele sunt congelate rapid la o temperatură foarte scăzută (până la -50 °C), ceea ce oprește procesele biologice și degradarea nutrienților.
2️⃣ Sublimarea (prima uscare) – în vid, gheața trece direct în stare gazoasă, ceea ce permite eliminarea a până la 98–99% din apă.
3️⃣ Uscarea finală (a doua uscare) – sunt eliminate ultimele urme de umiditate, asigurând astfel o durată lungă de păstrare a produsului, fără a fi necesară utilizarea conservanților.
VALORI NUTRIȚIONALE pentru 100 g (50 g) de produs
Valoare energetică: 384 kcal / 1608 kJ (192 kcal / 804 kJ).
Grăsimi: 1,8 g (0,9 g), din care acizi grași saturați: 0,5 g (0,25 g).
Carbohidrați: 88,8 g (44,4 g), din care zaharuri: 46,4 g (23,2 g).
Proteine: 1,89 g (0,95 g).
Sare: 15 mg (7,5 mg).


