Ambalaj familial 3×50 g | CAISE ÎNSORITE | felii liofilizate, fructe uscate prin congelare
Caisa liofilizată este o gustare naturală, ușoară și gustoasă, care își păstrează toate beneficiile fructului proaspăt – fără zahăr adăugat și conservanți. Datorită procesului de uscare prin congelare caisele rămân intens aromate, suculente la gust și pline de valori nutritive.
CAISE – felii de fructe liofilizate, uscate prin congelare, 50 g x3.
Ingrediente: caise liofilizate 100 %. Fără alergeni. A nu se expune la lumina directă a soarelui. A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei. Împiedicați pătrunderea aerului cu ajutorul închiderii tip zip.
Pentru 100 g de caise liofilizate au fost utilizate aproximativ 1800 g de caise proaspete.
Caise însorite – dulceața fructelor în cea mai pură formă
Avantajele caiselor liofilizate:
✔ 100 % naturale – fără aditivi artificiali, zahăr și conservanți.
✔ Gust dulce și intens – pentru iubitorii deliciilor din fructe.
✔ Sursă de vitamine A și C
✔ Bogate în fibre
✔ Ușoare și crocante – ideale pentru o gustare în orice moment.
✔ Termen lung de valabilitate – fără a necesita refrigerare.
✔ Ideale pentru copii și adulți – o alternativă sănătoasă la dulciuri.
Gustă și descoperă dulceața însorită într-o formă ușoară și crocantă!
Disponibilitatea diferitelor tipuri de fructe liofilizate depinde de recoltă și de sezonalitate. Prin urmare, este posibil ca anumite variante să nu fie întotdeauna disponibile.
Ce este procesul de liofilizare a fructelor?
Liofilizarea este o metodă modernă de conservare a alimentelor, care permite păstrarea gustului, aromei și valorilor nutritive ale fructelor. Acest proces constă în eliminarea apei prin sublimare, adică trecerea directă a gheții în vapori de apă, fără a trece prin faza lichidă. Datorită acestui proces, fructele își păstrează proprietățile valoroase, structura naturală și aspectul aproape neschimbat.
Etapele liofilizării:
1️⃣ Congelarea – fructele sunt congelate rapid la o temperatură foarte scăzută (până la -50 °C), ceea ce oprește procesele biologice și degradarea nutrienților.
2️⃣ Sublimarea (prima uscare) – în vid, gheața trece direct în stare gazoasă, ceea ce permite eliminarea a până la 98–99 % din apă.
3️⃣ Uscarea finală (a doua uscare) – sunt eliminate ultimele urme de umiditate, ceea ce asigură o durată lungă de păstrare a produsului, fără a fi necesară utilizarea conservanților.
VALORI NUTRIȚIONALE per 100 g (50 g) de produs
Valoare energetică: 327 kcal / 1371 kJ (164 kcal / 686 kJ).
Grăsimi: 0,9 g (0,45 g), din care acizi grași saturați: 0,3 g (0,15 g).
Carbohidrați: 69,7 g (34,85 g), din care zaharuri: 47 g (23,5 g).
Proteine: 9 g (4,5 g).
Sare: 23 mg (11,5 mg).


